Италия осенью без толп: маршрут по виноградникам, средневековым городам и гастрономическим деревням

Есть момент осенью, когда Италия вдруг меняет темп. Летняя жара отступает, пляжные курорты постепенно пустеют, в больших городах становится легче дышать, а дороги ведут уже не к морю, а через холмы, виноградники и небольшие деревни. Именно осенью особенно хорошо ехать туда, где летом слишком жарко или слишком много людей. Вместо пляжного полотенца в багажнике появляется легкая куртка, вместо ежедневного купания — долгие обеды, дегустации, прогулки по старинным городам и поездки по дорогам, которые хочется фотографировать каждые десять минут.

Осень в Италии имеет еще одно преимущество: она дает повод путешествовать медленнее. Не нужно составлять список из двадцати достопримечательностей на день. Можно поехать в небольшой городок, пройтись по его главной улице, зайти на рынок, купить сыр, хлеб и фрукты, а затем продолжить дорогу к виноградникам. Если хочется увидеть именно такую Италию, лучше всего строить маршрут вокруг трех вещей: виноградников, небольших исторических городов и сезонной кухни.

Когда ехать: сентябрь, октябрь или ноябрь?

Осень в Италии очень разная. Сентябрь и ноябрь могут подарить совершенно разные впечатления, поэтому дату поездки лучше выбирать в зависимости от того, чего вы ожидаете.

Сентябрь подойдет тем, кто хочет совместить винный маршрут с морем. На юге страны и островах еще может быть настоящее лето. В Тоскане и центральной Италии днем часто комфортно для продолжительных прогулок, но вечером уже понадобится легкая куртка.

Октябрь — один из самых интересных месяцев для гастрономического путешествия. Во многих районах начинается активный сезон сбора винограда, меняется меню ресторанов, появляются осенние продукты. В горах и на севере уже можно увидеть настоящие осенние краски.

Ноябрь больше подойдет тем, кто хочет тишины. Туристов становится меньше, цены на проживание во многих местах снижаются, а гастрономический календарь становится особенно интересным благодаря трюфелям, каштанам, грибам и оливковому маслу нового урожая. При этом в ноябре значительно короче световой день. Если вы планируете автомобильный маршрут, это нужно учитывать: длинные переезды по живописным дорогам лучше оставлять на первую половину дня.

Маршрут на 8–10 дней: Тоскана, Умбрия и Пьемонт

Для первого осеннего гастрономического путешествия я бы не пытался охватить всю Италию. Лучше выбрать один большой регион или объединить два соседних. Один из интересных вариантов — Флоренция → Кьянти → Валь-д’Орча → Монтепульчано → Пьенца → Монтальчино → Орвието, а если хочется продолжить путешествие, можно добавить Пьемонт и завершить маршрут в Альбе.

Последний переезд довольно длинный, поэтому его лучше рассматривать как отдельное продолжение путешествия. Если времени немного, сосредоточьтесь на Тоскане и Умбрии: именно они дают отличное сочетание осенних пейзажей, виноделен, средневековых городов и гастрономии.

День 1. Флоренция: начните с города, а не с виноградников

Флоренция нужна здесь не только ради музеев. После прилета или прибытия на поезде не стоит сразу арендовать машину и отправляться за город. Проведите первый день в центре, адаптируйтесь к ритму путешествия, поужинайте и оставьте автомобиль на следующее утро.

Пройдитесь по району Ольтрарно, зайдите в небольшую винотеку, попробуйте тосканские закуски, а вечером поднимитесь на площадь Микеланджело. Если маршрут начинается во Флоренции, машину лучше брать не в историческом центре. В городе действуют зоны ограничения движения, поэтому въезд в запрещенную часть может закончиться штрафом. Удобнее забрать автомобиль в районе, откуда можно сразу выехать на трассу.

День 2. Кьянти: дорога, ради которой стоит сесть за руль

Когда говорят о винной Тоскане, чаще всего представляют именно Кьянти. Но главная ценность этого района — не количество виноделен в списке, а сама дорога. Между Флоренцией и Сиеной проходят маршруты через холмы, виноградники, кипарисы и небольшие каменные поселения. Можно ехать через Греве-ин-Кьянти, Панцано, Кастеллина-ин-Кьянти и Радда-ин-Кьянти.

Не нужно планировать дегустацию на каждой остановке. Одной хорошей винодельни в день вполне достаточно. Заранее проверьте, принимают ли гостей без бронирования: небольшие винодельни часто работают по предварительной записи. Если водитель хочет полноценно дегустировать вино, лучше организовать трансфер или частную экскурсию.

День 3. Сиена: день без автомобиля

На следующий день автомобиль лучше оставить возле отеля или на парковке за пределами исторического центра. Сиена — город, где машина скорее мешает, чем помогает. Главную площадь Пьяцца-дель-Кампо, кафедральный собор, средневековые улицы и смотровые площадки легко исследовать пешком.

Осенью город особенно приятен во второй половине дня. Солнце уже не такое агрессивное, а каменные фасады приобретают теплый оттенок. Не пытайтесь провести здесь всего два часа между винодельнями. Если уж приехали, останьтесь до вечера. Сиена после ухода туристических групп становится совсем другой.

День 4. Валь-д’Орча: та самая Тоскана, которую вы видели на открытках

Если есть место, ради которого стоит ехать осенью на автомобиле, это Валь-д’Орча. Здесь не нужно составлять сложный маршрут. Наоборот — оставьте несколько часов без конкретного плана.

Проедьте через холмы между Монтальчино, Сан-Квирико-д’Орча, Кастильоне-д’Орча и Пьенцей. Осенью пейзаж меняется буквально каждую неделю. В начале сезона виноградники могут быть еще зелеными, позже появляются желтые и красные оттенки.

Но есть одна ошибка, которую совершают почти все: пытаются найти «тот самый» пейзаж с фотографии. На самом деле лучшие места часто встречаются случайно. Увидели красивую дорогу — остановились. Увидели холм с одиноким домом — остановились. Увидели небольшое кафе в деревне — зашли. Именно для этого и нужен автомобиль.

День 5. Монтальчино и Пьенца: вино, сыр и долгий обед

Монтальчино известен своим Brunello di Montalcino, поэтому сюда стоит ехать тем, кому интересно вино. Но даже если вы не разбираетесь в винах, город заслуживает остановки. После прогулки по старому центру можно отправиться в Пьенцу.

Пьенца компактная, поэтому ее реально осмотреть за несколько часов. Именно здесь стоит сделать то, что туристы часто откладывают на последний день: долго пообедать. Закажите местные сыры, тосканские мясные деликатесы, пасту и бокал вина. Осенью гастрономическая часть путешествия становится почти такой же важной, как архитектура.

День 6. Орвието: город над вулканической породой

Если хочется немного изменить картинку, отправляйтесь в Орвието в Умбрии. Город стоит на высоком плато из вулканической породы. Снизу он выглядит почти как крепость. Особенно впечатляет собор Орвието с его фасадом, который сложно не заметить даже издалека.

Но больше всего удовольствия здесь доставляет обычная прогулка. Осенью поездку можно совместить с гастрономической остановкой. В ресторанах уже появляются сезонные блюда, грибы, мясные рагу и другие осенние продукты.

Если вы путешествуете на автомобиле, не пытайтесь заехать непосредственно в исторический центр. Оставляйте машину на специально отведенных парковках, а дальше пользуйтесь фуникулером или общественным транспортом.

Если хочется трюфелей — езжайте в Пьемонт

Для другого варианта осеннего путешествия стоит обратить внимание на Пьемонт. Альба осенью превращается в один из главных гастрономических центров Италии. Главный герой сезона — белый трюфель.

В этот период в городе и окрестностях проходят мероприятия, посвященные трюфелям, работают ярмарки и организуются дегустации. Но здесь нужно внимательно следить за датами: мероприятия, фестивали и ярмарки каждый год имеют собственный календарь. Не стоит просто приезжать в Альбу в ноябре в надежде, что в любой день вас будет ждать большая трюфельная ярмарка. Перед бронированием проверьте официальную программу конкретного года.

Что есть осенью в Италии

Осенняя гастрономия очень зависит от региона. В Тоскане ищите грибы, каштаны, дикого кабана, пасту с мясными соусами, местные сыры и оливковое масло нового урожая. В Пьемонте — трюфели, фундук, сыр, ризотто и блюда из говядины. В Умбрии осень также связана с трюфелями, грибами, бобовыми и местными винами.

И здесь есть хороший принцип для туриста: не ищите ресторан только по рейтингу. Обращайте внимание на меню. Если оно написано на десяти языках, содержит фотографии каждого блюда и огромный выбор пиццы, пасты, суши и бургеров, это не обязательно плохое заведение, но для гастрономического путешествия лучше пройти еще несколько кварталов. Ищите короткое меню с сезонными блюдами.

Осенние виноградники: можно ли попасть на сбор винограда?

Да, но не стоит рассчитывать, что вас пустят просто с дороги. У виноделен есть производственный график, а во время сбора винограда персонал может быть очень занят. Если хотите увидеть процесс, бронируйте экскурсию заранее.

Самый интересный формат — небольшая группа, прогулка по виноградникам, посещение погреба и дегустация. Перед бронированием спросите, входит ли еда в стоимость, сколько длится экскурсия, на каком языке ее проводят, нужна ли машина и можно ли воспользоваться трансфером. Последний пункт особенно важен: некоторые винодельни расположены далеко от ближайших населенных пунктов.

Нужна ли машина?

Для Тосканы — желательно, если вы хотите увидеть именно сельскую часть региона. Для Флоренции, Сиены и других крупных городов машина часто становится лишней заботой.

Оптимальный вариант — комбинировать: Флоренция → поезд → Сиена → аренда автомобиля → виноградники и небольшие города → возврат автомобиля → поезд. Так вы не платите за автомобиль в те дни, когда он вам не нужен, и не тратите время на поиск парковки в исторических центрах.

Сколько времени закладывать на переезды?

Не ориентируйтесь только на километры. Тосканская дорога длиной 70 км может занять значительно больше времени, чем кажется по навигатору, если вы постоянно останавливаетесь. А останавливаться будете.

Поэтому правило простое: лучше запланировать одну красивую дорогу и две-три остановки, чем пять городов за день. Если навигатор показывает 1 час 20 минут, это не означает, что через 1 час 20 минут вы будете в отеле. Осенью закладывайте запас на туман, дождь, сельские дороги и ранний закат.

Где ночевать, чтобы почувствовать осеннюю Италию

Для такого маршрута я бы не бронировал одинаковые отели в каждом городе. Гораздо интереснее чередовать разные форматы: одну ночь провести в историческом центре, другую — в агротуризмо среди виноградников, еще одну — в небольшом семейном B&B.

Агротуризмо особенно интересны осенью. Вы можете проснуться среди виноградников, позавтракать местными продуктами, а вечером вернуться после поездки в соседний город. Перед бронированием проверьте, работает ли ресторан при отеле в нужные вам дни. Некоторые загородные заведения имеют ресторан только несколько вечеров в неделю.

Что взять с собой

Осенняя Италия не требует огромного чемодана. Лучше всего работает принцип многослойности. Возьмите легкую водонепроницаемую куртку, свитер, футболки, удобную обувь с хорошей подошвой, небольшой зонт, шарф и небольшой рюкзак для дневных прогулок.

Если планируете виноградники, забудьте о красивой обуви на каблуках. Грунтовые дорожки после дождя могут быть очень скользкими.

Несколько вещей, которые могут испортить путешествие

• Слишком плотный график. Тоскана плохо подходит для путешествия по принципу «в 9:00 музей, в 10:30 винодельня, в 12:00 следующий город».
• Вечерние переезды. В ноябре темнеет рано. Если дорога проходит по серпантинам, лучше заканчивать ее до темноты.
• Автомобиль большого размера. В небольших городах узкие дороги, а парковки могут быть тесными. Компактная машина здесь гораздо практичнее.
• Отсутствие бронирований на винодельнях. Особенно осенью, когда спрос на дегустации высокий.
• Слепое доверие навигатору. GPS может предложить самый короткий путь по узкой местной дороге, которая совершенно не подходит для быстрого переезда.

А если пойдет дождь?

Не отменяйте день. Осенняя Италия прекрасна именно в пасмурную погоду. После дождя каменные улицы становятся темнее, виноградники приобретают насыщенные оттенки, а небольшие городки выглядят совершенно иначе.

Просто измените план. Вместо продолжительной прогулки по виноградникам отправляйтесь в музей, на дегустацию, в винный погреб или ресторан. И оставьте в маршруте хотя бы один день без жестко запланированных пунктов. Он может понадобиться именно тогда, когда погода решит внести свои коррективы.

Сколько стоит такое путешествие?

Цена очень зависит от сезона, типа жилья и автомобиля. Больше всего на бюджет влияют три вещи: проживание, аренда машины и дегустации.

Сэкономить можно без отказа от комфорта. Бронируйте жилье не обязательно в самом известном городе. Небольшая деревня в 10–20 км от туристического центра часто предлагает гораздо более интересные варианты. Автомобиль лучше брать компактный и с полной страховкой, внимательно прочитав условия прокатной компании.

Что касается ресторанов — обед часто выгоднее ужина. Во многих местах действуют обеденные меню, тогда как вечером чек может быть выше.

Маленький секрет осенней Италии

Не пытайтесь привезти домой только фотографии. Если едете через винодельческие районы, оставьте место в чемодане для того, что действительно можно забрать с собой: бутылок вина, сыра, оливкового масла, местных сладостей. Но с вином и другими продуктами учитывайте правила авиакомпании и таможенные ограничения страны, в которую возвращаетесь.

И еще: записывайте названия мест, которые вам понравились. Через год вы можете уже не помнить название маленькой траттории на холме, где ужинали под дождем, но именно она может стать причиной вернуться.

Осенний маршрут, который не хочется заканчивать

Италия осенью хорошо подходит тем, кто уже видел Рим, Венецию или Милан и теперь хочет понять, что находится за пределами туристических центров.

Здесь главными героями становятся не знаменитые достопримечательности, а дороги между ними: виноградник за окном автомобиля, старый дом на вершине холма, небольшой рынок в деревне, пекарня, куда заходят местные, тарелка пасты с грибами после нескольких часов за рулем, вечерняя площадь, на которой уже почти нет туристов.

Именно ради таких моментов стоит ехать в Италию осенью. И если правильно построить маршрут, вам не придется каждый день куда-то спешить. Останется достаточно времени, чтобы свернуть с главной дороги, остановиться возле виноградников, зайти в неизвестный городок и провести там на час дольше, чем планировали. Возможно, именно этот незапланированный час и станет лучшей частью всего путешествия.